O projeto ICB Gourmet, do Instituto de Cegos da Bahia, foi inaugurado nesta semana no Barbacoa Salvador. Com a proposta de gastronomia solidária, durante um mês, entre 13 de março e 13 de abril, a churrascaria à la carte, primeira parceira do projeto, irá doar ao Instituto parte da renda obtida através do Menu Barbacoa Light.

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No coquetel de lançamento, o ICB apresentou o projeto e o novo cardápio em Braille do Barbacoa Salvador. Entre as presenças estavam a presidente da instituição, Heliana Diniz, a assessora de captação de recursos, Consuelo Alban, e um dos professores do Instituto, João Edson Vilas Boas Prazeres. Convidados de imprensa, formadores de opinião e convidados foram recebidos no evento.