Nesta terça-feira (13), às 19h, o curso de Gastronomia, da Faculdade Batista Brasileira (FBB), realiza um workshop para ensinar receitas de sequilhos de coco. A chef Adriana Sciarretta, especialista em Gestão da Segurança de Alimentos e professora da FBB, irá demonstrar o processo de confecção dos sequilhos, fabricação, armazenamento e forma de apresentação. O evento será transmitido ao vivo pelo canal oficial da FBB no Youtube. Para se inscrever, basta acessar o site https://fbb.br/fbb-ao-vivo/ .
De acordo com Adriana, o workshop foi pensado com o objetivo de, além de garantir uma renda extra, aproximar as pessoas, de uma forma descontraída, às técnicas e conhecimentos sobre preparos culinários, empregando procedimentos técnicos e científicos necessários na produção de alimentos.
“A intenção é desenvolver habilidades em conhecimentos práticos referentes a técnicas culinárias de forma criativa”, disse a professora da FBB Tendência Gastronômicas