Na próxima quinta-feira (18), o Atelier Bombom, de Thaís, Lucas e Adriana Pinheiro, reabrirá em um novo endereço. A confeitaria passará a funcionar na Cafeteria Botânica, em uma collab com a Casa 478, na Pituba, coordenada pela produtora cultural Carla Maciel.
O destaque vai para o lançamento da trilogia de maxi bombons Bom Dia, Boa Tarde e Boa Noite. O Bom Dia é um bombom com pão na chapa, caramelo de café com leite e ganache noisette, o Boa Tarde é feito com ganache de chá de hibisco e geleia de maracujá e o Boa Noite com ganache de especiarias, caramelo de gengibre e biscoito de canela.
Com a reabertura, o Atelier Bombom chega com diversas novidades no cardápio. “Além da trilogia, criamos novas experiências, entre doces, sobremesas individuais, bolos e chocolates, como o bombom tortinha de maçã e bombom banoffe, entre outros”, conta Thaís Pinheiro.
O público poderá conhecer as opções deliciosas da confeitaria, conhecida e premiada como uma das melhores confeitarias de Salvador, que serão harmonizados com cafés de notas sensoriais da Botânica.
“A Casa 478 é uma galeria de marcas e o Ateliê Bombom chega para completar a família, juntamente com a Cafeteria Botânica, Hida Sushi, Escada Pizzaria e Clássico Pastel de Feira”, destaca Carla Maciel.
foto: Ede Marcus Carvalho