O Grupo 3corações, líder nacional no segmento de cafés, anuncia a inauguração do
Centro Rituais de Cafés Especiais 85+ com o objetivo de estreitar laços com o
produtor, valorizar o cultivo dos cafés especiais sustentáveis e promover novas
experiências de consumo para todos aqueles que são apaixonados por café. O espaço
abre suas portas nesta sexta-feira, 24 de maio, Dia Nacional do Café, em Varginha
(MG), reconhecida como a capital mundial do café, com a presença de representantes
de diferentes cooperativas, produtores de café, organizações e entidades setoriais, além
do presidente do Grupo 3corações, Pedro Lima.
O Centro Rituais de Cafés Especiais 85+ nasce para ser um grande parceiro dos
produtores de café e para isto está estruturado em seis grandes iniciativas que
agregam valor a toda a cadeia produtiva. O projeto contempla uma vertical de
relacionamento e comercialização no formato DIRECT TRADE, o Protocolo de
Verificação COFFEE VERIFIED, além da avaliação sensorial gratuita com laudos
oficiais no padrão Specialty Coffee Association (SCA), assinados por Silvio Leite.
A iniciativa também prevê ações com foco em compartilhar conhecimento por meio
do Centro Rituais Educa – plataforma de aulas gratuitas em parceria com a instituição
Rehagro e a referência mundial em cafés especiais, Silvio Leite. Além disso, também
promove concursos de qualidade com foco em mulheres cafeicultoras (Florada
Premiada), indígenas (Projeto Tribos) e lançará novo concurso destinado a todos os
produtores de café 100% Arábica do Brasil na próxima safra.
Como resultado de todas estas atividades desenvolvidas para apoiar a cadeia cafeeira, a
marca apresenta ao consumidor a nova linha Rituais com cafés acima de 85 pontos,
100% Arábica e notas sensoriais marcantes de frutas vermelhas, frutas secas, chocolate
ou exótico. Os cafés passam pelo COFFEE VERIFIED, possuem rastreabilidade, novas
embalagens totalmente personalizadas e na qualidade são assinados por Silvio Leite.
A estimativa é de que o Centro Rituais de Cafés Especiais comercialize mais de 250 mil
sacas de cafés especiais no primeiro ano de operação. “Está no DNA do Grupo
3corações a preocupação genuína com todas as pessoas que fazem parte desta relevante
cadeia produtiva e o senso de responsabilidade com o desenvolvimento do setor cafeeiro
no Brasil. Há quase 10 anos, idealizamos e implementamos projetos proprietários com
foco no universo de cafés especiais, ampliando o relacionamento com os produtores que
respondem por colheitas cuidadosas de cafés especiais e de microlotes – verdadeiras
joias. O Centro Rituais é a materialização desse sonho, evidencia nossos esforços para
gerar impacto positivo, reconhecimento e prosperidade para todos”, explica Pedro Lima,
presidente do Grupo 3corações.