O cenário gastronômico de Salvador atingiu um novo patamar com a premiação “Sabores de Salvador 2024″, consolidando-se como um evento que exalta a rica diversidade e qualidade da culinária soteropolitana. Em um mês de intensa participação popular, mais de 600 mil pessoas foram impactadas e 30 mil votos registrados em 15 categorias, destacando a importância da gastronomia como expressão cultural e econômica da cidade.
“Hoje anunciamos os campeões de 2024, os verdadeiros donos dos Sabores de Salvador! Este prêmio vai além do reconhecimento; é um convite para o futuro, onde a nossa gastronomia continuará conquistando paladares e elevando o nome da cidade dentro e fora do país.”, disse Felipe Havok, idealizador da premiação e editor do Muito Gourmet.
Os Grandes Campeões
O grande momento da premiação foi o anúncio dos vencedores, cuidadosamente selecionados por meio de uma combinação de votação popular e análise criteriosa de um júri especializado. Confira os destaques que brilharam em 2024:
Melhor Carta de Vinhos: Amado
Melhor Carta de Drinks: Purgatório Bar
Melhor Café da Manhã / Brunch: Casa Castanho
Melhor Sorveteria: Sorveteria da Ribeira
Melhor Confeitaria: Confeitaria Priscilla Diniz
Melhor Cafeteria: Latitude 13
Melhor Hamburgueria: Red
Melhor Pizzaria: Mamma Jamma
Melhor Cozinha Oriental: Soho
Melhor Cozinha Contemporânea: Orí
Melhor Cozinha Italiana: Alfredo’Ro
Melhor Cozinha Regional / Baiana: Donana
Melhor Acarajé: Cira
Chef do Ano: Fabrício Lemos
Restaurante do Ano: Origem
Foto Divulgação