A primeira edição do festival em 2017, na capital baiana, ocorre entre 15 de maio e 9 de junho. A 10ª Salvador Restaurant Week consolida o sucesso do evento responsável pela difusão democrática da boa gastronomia. Esta temporada terá um gostinho mais do que especial ao trazer duas novidades para o público e os restaurantes participantes.
A primeira é realização de um concurso para eleger os “Melhores da Salvador Restaurant Week”, através do voto popular pelo site www.restaurantweek.com.br, entre 15/05 e 15/06. Essa é uma forma de reconhecer e homenagear os restaurantes preferidos pelo público, durante a realização do evento. Cada pessoa poderá votar apenas uma vez, escolhendo os melhores nas categorias: Melhor Restaurante, Melhor Menu Week, Melhor Atendimento, Melhor Custo – Benefício e Chef Destaque.
A segunda novidade é a realização da Cozinha Show Salvador Shopping Restaurant Week, pilotada por renomados chefs, durante uma semana (17 a 28 de maio), na Praça Central do Salvador Shopping (Piso L1). As aulas, que irão acontecer em três horários (13h, 16h e 19h), serão gratuitas. A celebração é tripla. Ao mesmo tempo em que o festival comemora 10 edições em Salvador e uma década no Brasil, o Salvador Shopping, parceiro desde o início, também celebra 10 anos de sucesso.
Tema, Menu Week e Ação Social
Com o tema “Descoberta de Sabores”, o objetivo é criar a possibilidade de experimentação de novos temperos. “Este ano, o evento irá incentivar novas experiências para os chefs e amantes da gastronomia com pratos deliciosos e preços acessíveis, explorando ingredientes poucos conhecidos”, explica Fernando Reis, realizador da Restaurant Week Brasil.
São oferecidos, pelos conceituados restaurantes participantes, menus completos ao público, com entrada, prato principal e sobremesa ao custo fixo de: R$ 43,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 44,90 no almoço, e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 55,90 no jantar.
Reservas
Para comodidade dos clientes, as reservas podem ser feitas pelo site www.restaurantweek.com.br . A plataforma é gerenciada pela The Fork, empresa especializada em reservas online do grupo TripAdvisor, o que garante segurança e tranquilidade. A Restaurant Week conta também com o aplicativo para Android e iOS (Restaurant Week Brasil). Por ambas as plataformas, é possível acessar o serviço dos restaurantes, os cardápios do festival e também realizar reservas.
Serviço:
Evento: 10ª edição da Salvador Restaurant Week
Data: 15 de maio a 9 de junho
Valor: Menus completos para o público, com entrada, prato principal e sobremesa ao custo fixo de: R$ 43,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 44,90 no almoço, e R$ 54,90 + R$ 1,00 de doação para o Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 55,90 no jantar.
Lista dos 48 restaurantes participantes:
A La Carmo Adam Cozinha Originária Além do Cais Al Mare Salvador Alfredo di Roma Amado Baby-Beef Alvarez Barbacoa Bella Napoli Blue Praia Bar Bottino Ristorante Italiano Café do Forte Caju Cantina e Gastronomia du Vini Casa di Vina Cathedrall Cedro Restaurante Confraria das Ostras Das Restaurante Doc Casual Dinning Du Chef Arte e Gastronomia By Lucius Gaudenzi El Carreiro Ferreiro Café Gattai Restaurante Isola dei Sapori La Lupa La Parrilla Porteña La Pulperia Lafayette Le Pettine Madero – Salvador Shopping Madero – Shopping Barra Martim Pescador Na Praça Restaurante Paraíso Tropical Restaurante Parrila do Farol Riz Bistrot & Risotos Sagaz Pintxos e Tapas Salvador Dali Soho – Bahia Marina Soho – Paseo Teco Fusion Food Tortarelli Varanda Gastronomia Veleiro – Restaurante do Yacht West Bill Casual Food e Burgers Yoko Sushi Zafferano
