Ele já participou do É de Casa da Rede Globo e cozinha para vários famosos. Agora é vez de lança A ilha Mágica , um projeto que vai rodar as melhores festas , e camarote do Brasil ! O Chef Ugo César vai fazer uma ilha de encher a boca de água , o lançamento será na feijoada do Dadau , uma das maiores do Brasil, em Juàzeiro da Bahia ,no Lounge da Old Parr ,uma infinidadde de massas, comidinhas etc…uma ilha planejada para todos os gostos, cheia de sabor ,mágicas e encantamentos , atração da festa Saulo e Parangolé dia 17/02
