No ano em que completa 64 anos, o Bella Napoli amplia sua atuação e leva alguns dos clássicos de sua cozinha para além das mesas do restaurante. A casa italiana acaba de lançar o Bella Napoli Facile, linha de pratos congelados produzidos artesanalmente e pensados para serem finalizados pelo próprio cliente em casa.
Entre as primeiras opções estão receitas que fazem parte da trajetória do restaurante, como filé mignon e frango à parmegiana, polpetas, lasanhas de carne e de frango, além de massas. A linha inclui ainda o limoncello produzido pela casa. Os pratos custam entre R$ 60 e R$ 71.
A proposta é oferecer uma alternativa para quem deseja ter a cozinha do Bella Napoli à disposição no freezer e preparar os pratos quando quiser. Os produtos podem ser levados para casa, para uma temporada na praia ou no campo e seguem diretamente do freezer para o forno, com orientações para a finalização.
“Queremos facilitar a vida das pessoas e permitir que elas possam levar a nossa cozinha para casa, para a praia ou para o campo e preparar o prato no momento em que desejarem”, explica Gianfrancesco Angelino, chef e proprietário do Bella Napoli.
Segundo Angelino, o Bella Napoli Facile nasce como um produto diferente do serviço de delivery já mantido pelo restaurante. “No delivery, o cliente recebe o prato pronto e quente, exatamente como sairia da nossa cozinha para o salão. O Facile tem outra proposta: é produzido artesanalmente, congelado e pode ficar no freezer até o momento de ser consumido. Basta retirar e levar ao forno”, explica.
A novidade chega justamente no ano em que o Bella Napoli celebra 64 anos de história em Salvador. Fundado em 1962, o restaurante atravessou gerações mantendo a tradição da cozinha italiana e, ao mesmo tempo, incorporando novos formatos ao negócio. Com o Facile, a marca aposta agora na praticidade sem abrir mão das receitas e dos processos de sua cozinha.
Inicialmente, os produtos estarão disponíveis no próprio Bella Napoli.
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