No dia 15 de agosto, Edinho Engel, chef dos restaurantes Amado (BA) e Manacá (SP), irá ministrar a palestra “30 anos de empreendedorismo: a história do…
Após dezoito meses funcionando na Av. Paulo VI, na Pituba, o restaurante Cazolla Gastro.Burguer.Beer vai abrir sua segunda unidade em Salvador – desta …
A carne é a estrela e seus sabores serão desvendados através de diversas formas de preparo: este é o Barbeercue Salvador, que chega a sua 2ª edição no …
Além da degustação e apresentação de vinhos nacionais e importados premiados mundialmente, o Vin Première que o Grupo Famiglia Valduga real…
Interação de sabores e intercâmbio de técnicas é o que acontecerá no restaurante Casa de Tereza, durante o Festival Cultural e Gastronômico Tempero Bah…
Uma das principais referências da alta gastronomia brasileira, o chef goiano Ian Baiocchi, 28 anos, estreia no Festival Cultural e Gastronômico Tempero…
A sexta-feira é um dia especial na Bahia. Além da tradição de vestir roupa branca em sinal de paz e em homenagem ao orixá Oxalá, que no sincretismo rel…
Quem nunca se deparou com um copo de cerveja com espuma. E a cena vem acompanhada de algum questionamento do tipo: “Essa espuma toda é só prejuízo”. O …
Vem aí novidades no mercado gastronômico. No dia 2 de agosto, chega a Salvador a marca Nuts Brasil, a creperia express que surgiu há dois anos em Recif…
A festa das caçarolas vai tomar conta do Restaurante Carvão, durante o Festival Cultural e Gastronômico Tempero Bahia. O chef residente Ricardo Silva, …