Pela primeira vez o Salvador Restaurant Week irá contar com uma Cozinha Show, que vai funcionar entre os dias 18 e 28 de maio, na praça central do Salvador Shopping. A ideia do espaço é promover uma interação entre o público que admira alta gastronomia, com quem entende do assunto, por isso, o chef Edinho Engel, do Restaurante Amado, foi convidado para ministrar uma aula show no sábado (20 de maio), às 19h.
Mineiro radicado na Bahia, Edinho Engel é dos mais criativos e visionários chefs do Brasil. Ele abriu o restaurante Manacá, em Camburi, no litoral paulista, há mais de 25 anos, quando a praia ainda não era referência turística na região. Em Salvador, também está à frente do restaurante Amado, inaugurado há 10 anos, um dos mais premiados do Norte/Nordeste, por sua gastronomia contemporânea e regional.
