De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), a produção nacional de orgânicos vem crescendo mais de 20% ao ano. Acompanhando esta tendência e crescente demanda por orgânicos, em janeiro, a Perini promove um festival de produtos orgânicos, que incluem não apenas frutas e verduras, como também carnes, azeites, massas, queijos, iogurte e chocolates. Até dia 31/01, a seção Hortifruti terá descontos de até 25%.
Para se ter ideia, a Perini comercializa cerca de 280 toneladas de hortifruti por mês, sendo sete toneladas de produtos orgânicos vindos de fornecedores locais, a exemplo da região de Morro do Chapéu, há quase 400 km de Salvador. Para identificar os produtos orgânicos, o consumidor deve estar atento ao selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SisOrg).