O chef australiano Richard James aceitou o convite dos amigos Gabriel Gomes e Edson Silva, empresários e apaixonados por cozinha, para apresentar aos soteropolitanos o Caminhos da Terra. Com um conceito diferenciado, o restaurante propõe uma culinária artesanal e diversificada, com alimentos mais naturais, da terra e com ingredientes e referências de diferentes locais do mundo.
O restaurante Caminhos da Terra fica localizado no Shopping Cidade, no Itaigara, e abre ao público com opções de almoço de segunda a sexta, das 11h30 às 15h.