Já pensou em reunir os amigos ou a família e poder oferecer um jantar ou almoço assinado por alguns dos melhores chefs da cidade sem precisar de agendamento prévio? Pronto, agora você tem a ‘Q Cozinha! Empório de Chefs’, um estabelecimento que, com um conceito de multimarca gastronômica, reunirá em um só lugar um cardápio com opções e porções personalizadas de alguns dos melhores e mais desejados pratos disponíveis apenas em buffets de grandes eventos.
O estabelecimento funcionará no bairro do Horto Florestal, sempre de segunda a quarta-feira das 10h às 19h, quinta e sexta-feira, 10h às 20h, sábado, 09h às 19h e Domingo, 09h às 13h.
A ‘Q Cozinha!’ tem o propósito de trazer a Salvador e oferecer aos clientes a gastronomia dos chefs de eventos, com produtos utilizados na mais alta gastronomia nacional, que são desenvolvidos por pequenos produtores espalhados pelo Brasil e, devido aos altos custos de transporte e divulgação, são comercializados apenas nas cidades próximas ao local de produção.
Na loja, os clientes encontrarão uma grande variedade de congelados, frescos, in natura, bolos, geleias, queijos, charcutaria, vinhos, sobremesas, doces, cookies, molhos, antepastos, relishes, azeites, manteigas, entre outras iguarias, além de arranjos florais para alegrar a casa e completar as produções. Além disso, a loja tem o propósito de tornar conhecidos pequenos produtores do país que, por meio de suas histórias, desenvolveram produtos utilizados na mais alta gastronomia.
Todas as regras e protocolos de segurança serão seguidos para receber os clientes em nossa loja. O espaço também poderá ser reservado para confrarias, jantares harmonizados ou encontros especiais de até 12 pessoas, após o horário comercial da loja.
O espaço da loja foi projetado por Alena Jambeiro, proprietária do local, produtora de eventos, designer de interiores, turismóloga e proprietária do Empório de Turismo e do Empório de Eventos, hoje com mais de 20 anos de experiência no ramo. Ela e Roberto Pimentel estão à frente da Q Cozinha! Empório de Chefs.
“A ‘Q Cozinha!’ nasce para atender uma demanda de muitos clientes que comentavam o desejo de ter um buffet como o de grandes eventos em suas casas, nos finais de semana ou no happy hour com amigos, mas não tinham essa possibilidade. Grande parte dos produtos que virão de fora da Bahia, estrearão no mercado local através da Q Cozinha!”, afirmou Alena.
