O bairro do Rio Vermelho ganha a partir de hoje “A Dogueria”!
O lugar foi pensado no conceito de comida honesta, fazendo uso de ingredientes escolhidos com critérios de sustentabilidade e saúde. Fugir dos produtos sintéticos é uma prioridade, reduzindo os ingredientes químicos ao máximo. Uma proposta de alimentos nutritivos, batendo de frente com o conceito mundial de fast food, terá a consultoria gastronômica de Antonio Portela.
O projeto é a união dos sócios Pedro Sarkis Portela e Thildo Junior, com arquitetura assinada por Matheus Menezes e Manoela Peixoto. Um dos detalhes que chamam muita atençao na idéia do lugar é o horário diferenciado: Durante a madrugada serão a opção de qualidade àqueles que buscam uma comida saborosa e saudável.
A Dogueria fica na Praça Brg. Faria Rocha, ao lado da Companhia da Pizza, e hoje tem climinha de soft open só para convidados!
